Topping untuk pemanis dan menjadi ciri khas kue Gandus terdiri dari tiga macam yaitu : Abon; Cabe merah besar, iris serong; Seledri; Jika semua bahan telah terkumpul, inilah langkah-langkah membuat kue Gandus : Pertama : Rebus santan, pandan, gula, dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Biarkan sampai hangat. 34. Share. 4.2K views 4 years ago. Sebagai menu kue tradisional khas Palembang, kue gandus tidak kalah populernya dengan tekwan ataupun pempek. Sekarang mari disimak cara membuatnya untuk Cara membuat Kue Gandus: 1. Pertama didihkan santan dengan menambahkan bumbu penyedap yaitu royco kaldu ayam dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. 2. Setelah itu, angkat dan dinginkan lalu buang daun pandannya. 3. Siapkan tepung beras dalam mangkung dan tuang santan secara perlahan sambil terus diaduk hingga licin. 4. Pertama-tama santan dan pandan direbus dengan dicampur tepung sedikit demi sedikit hingga mengental. Jangan lupa diberi sedikit garam. Kue gandus merupakan kue basah. (Foto: Instagram@fiti_nursyifa) Setelah adonan mengental baru dicetak di loyang. Adonan ini kemudian dikukus. Pengukusan dilakukan dua kali setelah diberikan bumbu di bagian atasnya. Cara mudah membuat kue gandus : Sediakan pannci kecil, tuangkan santan, daun pandan, dan garam, rebus hingga matang dan mendidih, angkat lalu dinginkan dan buang daun pandan. Masukan tepung beras ke dalam wadah lalu tuangkan santan ke tepung beras secara perlahan hingga membentuk adonan yang licin. Bahan. 4. Porsi. Bahan. 400. ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa) 300. ml susu rendah lemak. 200. g tepung beras. ½. sdt Royco Kaldu Ayam. 1. lembar daun pandan. minyak goreng. Bahan taburan. 1. sdm bawang merah goreng. 4. batang daun seledri, iris. 4. buah cabai rawit merah, iris. 100. 131 resep kue gandus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kue Gandus Gulung dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App Omjo.

cara bikin kue gandus